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असंभव फूड्स मांस के साथ समता के करीब बढ़ते हुए, खाद्य पदार्थों के वितरकों के लिए कीमतों में कटौती करता है


इम्पॉसिबल बर्गर इम्पॉसिबल फूड्स द्वारा बनाया गया

स्रोत: असंभव खाद्य पदार्थ

असंभव खाद्य पदार्थ अपने थोक मूल्यों में कटौती कर रहा है, इसे अपने उत्पादों की मांस के साथ कीमत समता प्राप्त करने के करीब खींच रहा है।

औसतन, यूएस फूडसर्विस डिस्ट्रीब्यूटर्स इंपॉसिबल के बर्गर और सॉसेज के विकल्प के लिए लगभग 15% कम भुगतान करेंगे, जो एक साल में दूसरी कीमत में गिरावट होगी। कनाडा, सिंगापुर, हांगकांग और मकाऊ में अंतर्राष्ट्रीय वितरक भी असंभव उत्पादों पर कीमतों में कमी देखने की उम्मीद कर सकते हैं।

असंभव जैसे मांस के विकल्प के निर्माता अपनी उत्पादों को चुनने के लिए उपभोक्ताओं को समझाने के लिए उनकी व्यापक रणनीति के हिस्से के रूप में पशु उत्पादों की कीमत कम करने का प्रयास कर रहे हैं। यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की नेशनल रिटेल रिपोर्ट के मुताबिक, 1 जनवरी तक बीफ पैटीज की औसत कीमत 5.32 डॉलर प्रति पाउंड थी। कीमतों में कटौती के नवीनतम दौर के साथ, असंभव बर्गर के लिए सबसे कम संभव थोक मूल्य $ 6.80 प्रति पाउंड है, कंपनी के प्रवक्ता राहेल शरद ने कहा।

निजी तौर पर आयोजित कंपनी ने कहा कि यह महीने-दर-महीने के उत्पादन रिकॉर्ड पर कब्जा कर रही है, इससे पैमाने की अधिक अर्थव्यवस्थाओं को प्राप्त करने में मदद मिलती है। 2019 के बाद से, इम्पॉसिबल और उसके विनिर्माण भागीदारों के स्वामित्व वाले संयंत्रों में उत्पादन छह गुना बढ़ गया है।

असंभव ने पूछा कि वितरक रेस्तरां संचालकों की बचत के साथ गुजरते हैं, जो कोरोनोवायरस महामारी की शुरुआत के बाद से बड़े पैमाने पर रहने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

प्रतिद्वंद्वी बियॉन्ड मीट भी अपनी कीमतों में कटौती करने की दिशा में काम कर रहा है क्योंकि बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धा है। इस गर्मी में, इसने अपने मांस रहित बर्गर पैटीज़ के जमे हुए मूल्य पैक बेचे। पिछले वर्ष के बाजार मूल्य 7.93 बिलियन डॉलर से अधिक के बियोन्ड के शेयरों में 67% की तेजी आई है।



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